sexta-feira, 1 de fevereiro de 2013

Sauber Beer Imperial Stout


Sauber Beer Imperial Stout

No último post falamos sobre a festa de 1 ano da Cervejoteca e no evento uma cerveja chamou muito nossa atenção: Sauber Beer Imperial Stout.
Belíssima breja de coloração escura com textura quase licorosa. Aroma de malte torrado, muito chocolate (e a cerveja não leva chocolate em sua fórmula), leves notas carameladas, herbal provido do lúpulo e um café presente. Sabor de chocolate amargo, toffe, café e diria até algo de frutas passas (ameixa e uva) e também um levíssimo côco queimado. O lúpulo também está presente no sabor, porém, um pouco apagado pela grande quantidade de malte torrado. Final doce. Uma delicia de cerveja!
Quando fomos provar a próxima, já tinha acabado, tamanho o sucesso dessa cerveja!

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