segunda-feira, 4 de fevereiro de 2013

A.K.DAMM



Cervejaria: Damm
Estilo: Premium Lager
Teor Alcoólico: 4,8%
Local de origem: Barcelona, Espanha.
Degustada: 24/03/2012

A A.K.DAMM é uma cerveja espanhola do estilo premium lager, que diz juntar a tradição cervejeira alemã e a elegância francesa em uma só cerveja (????). Caracteriza-se por ter coloração dourada escura, com espuma branca, cremosa e duradoura. Possui um líquido levemente turvo.

No sabor destaca um adocicado gostoso, que equilibra-se com um leve toque de torrefação do malte (dita torrefação atribui uma coloração mais escura a esta cerveja). Deixa na boca a sensação adocicada, mas não enjoativa, e muito pouco lúpulo. No aroma, destaca um cheiro de caramelo.


O grande diferencial desta cerveja é a sua garrafa. Copo ideal: lager ou pilsner(utilizado).

Copo pilsner

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